Согласно народным верованиям и обычаям, в День Святого Николая, который отмечается 19 декабря, нельзя давать деньги в долг, запрещено шить, стирать, делать ремонт, а также употреблять в пищу продукты животного происхождения.
День Святого Николая приходится на Рождественский пост, поэтому для православных верующих запрещено употреблять в пищу мясо, яйца, другие продукты животного происхождения.
Правда, в этот день разрешено есть рыбу. Согласно календарю питания, по вторникам разрешается горячая пища, приготовленная на растительном масле, то есть, каши и вегетарианские супы можно включать в своей меню во вторник, 19 декабря.
Категорически нельзя на Святого Николая, согласно народным обычаям, шить, стирать, делать ремонт. В день Святого Николая нельзя давать деньги в долг, поскольку, по убеждению наших предков, тот, кто занимает средства, вместе с деньгами, может вынести из дома удачу и везение. В этот день принято, наоборот, — раздавать долги. День Святого Николая считается последним днем в году, когда необходимо вернуть все свои долги. Считалось, что если этого не сделать, то в следующем году семья будет бедствовать.
В день святого Николая принято загадывать желания. Народные традиции гласят, чтобы правильно загадать желание, нужно купить 40 свечей, взять икону святого Николая Чудотворца и спички. В широкую тарелку насыпать песок либо соль, поставить туда 40 свечей и зажечь их. Надо прочитать молитву «Отче наш», потом обратиться к святому Николаю: «Николай, Угодник Божий, помощник Божий, ты и в поле, ты и в доме, и в пути, и в дороге, на небесах и на Земле: заступись и сохрани от всякого зла. Аминь». После три раза перекреститься. Написать на бумаге покаяние во всех своих грехах, то есть, раскаяться в осознанных и неосознанных грехах. Прочитать свое покаяние, потом сжечь это письмо в пламене свечей дотла. Пепел от письма пустить по ветру, чтобы оно попало к Святому Николаю на рассмотрение.
Святой Николай известен своими добрыми делами и служением Богу. Николая называют Чудотворцем, поскольку с его именем связано много легенд. По одному из преданий, святой Николай однажды воскресил моряка, с тех пор он стал покровителем моряков. Святой Николай спас город Миру от страшного голода, чудотворец также часто помогал бедным путешественникам.