В понедельник, 2 марта начался Великий пост. Верующие христиане в это время работают над своим внутренним миром, а также отказываются от продуктов животного происхождения – мяса, молочных продуктов и яиц. Поститься или нет — это выбор каждого. И понятие это гораздо сложнее чем просто отказ от некоторых продуктов. Но тем не менее, многие решают начать именно с питания.
Популярный диетолог Инна, которая ранее рассказала, чем опасно быстрое похудение, на своей странице в Instagram inna_foodfit перечислила основные принципы питания в пост.
Эти советы помогут вам сделать постное питание полезным, не навредить здоровью не поправиться от большого количества углеводов.
- Неважно, как вы решили питаться, но норму калорий и бжу — никто не отменял. И если вы будете перебирать — вес будет расти. Поэтому первым делом рассчитайте, сколько вам надо калорий и норму бжу и несколько дней хотя бы следите за этим.
- Выбирайте сложные углеводы (цельные крупы, овощи, макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб) и старайтесь не налегать на выпечку, пусть даже постную.
- При выборе источников белка учитывайте, что лидеры по содержанию растительных белков — это бобовые (нут, чечевица, фасоль, горох) и соевые продукты, сыр тофу. Но растительный белок гораздо хуже усваивается. И нужно его больше, чем ваша норма.
- Старайтесь включать в рацион каждый день: орехи, растительные масла, авокадо, кокосовое молоко (если любите). Количество жиров можно чуть увеличить.
- Фрукты так же, как и при обычном снижении веса ограничиваем. 250-300г достаточно.
- Ужин старайтесь сделать не очень объемный и так же сместить акцент на минимум углеводов. Например, сыр тофу + салат — идеальный вариант.
- Делайте свое питание разнообразным. Сейчас столько рецептов, что найти можно всегда. Чередуйте различные крупы, разные виды орехов и масел, всевозможные овощи, грибы. Так вы увеличите шансы на то, что получите все необходимые вещества.
Ну и конечно все это работает если вы убедились сначала, что здоровы и нет никаких дефицитов.
Напомним, нутрициолог Елена Кален рассказала о двух методах от психолога, которые помогут сохранить вес после похудения.