- Кроме белков, жиров, углеводов в рационе каждого человека должны присутствовать фитонутриенты.
- Об этом врач-диетолог Оксана Скиталинская рассказала на своей странице в Facebook.
- «Фитонутриенты. Вы слышали про них? Может быть и нет, но они попадают на нашу тарелку ежедневно. Если хотите оставаться здоровыми, употребляйте их побольше и разных», — отметила О.Скиталинская.
- Стоит отметить, что фитонутриенты — это витамины и минералы, получаемые из злаковых и бобовых культур, а также фруктов и овощей.
- Чтобы насыщать ими организм, медик посоветовала хотя бы раз в день готовить тарелку салата из свежих овощей, чаще делать пюре из овощей, фруктов и ягод в различных комбинациях, пить натуральные напитки — черный кофе, зеленый чай с имбирем, морсы, домашние фруктовые чаи.
- «Нужно сочетать максимум овощей, фруктов, ягод, орехов и семян за один прием пищи, а каждые выходные питаться исключительно натуральной пищей», — порекомендовала она.
- При этом врачи заверяют, что фитонутриенты помогают бороться с онкологическими заболеваниями на разных стадиях, а также нейтрализуют действие свободных радикалов.
Среди украинцев бытует миф о том, что здоровый рацион является дорогим, поэтому...