- Значение чая для лечебного питания определяется главным образом его наиважнейшими компонентами – кофеином, витамином Р, дубильными веществами.
- Об этом сообщил портал Ne boley.
- Кофеин оказывает четко выраженное стимулирующее влияние на нервную систему и вызывает повышение тонуса стенок сосудов. Содержание кофеина в чае составляет примерно 2-4% (в пересчёте на сухую массу). Поскольку кофеин способен повышать артериальное давление, чай нередко рекомендуют в лечебном питании при гипотонии.
- Содержащийся в чае витамин Р оказывает укрепляющее действие на стенки сосудов.
- Дубильные вещества, которые содержит чай, принесут пользу организму в качестве закрепляющего средства при колите и расстройстве деятельности кишечника. Именно благодаря присутствию в своем составе дубильных веществ, чай обладает вяжущим вкусом.
Печень – один из самых «трудолюбивых» органов: она фильтрует токсины, перерабатывает жиры...