ГолосUA
10:45 08/03/2010

До Свята 8 березня львівяни об’їдалися шоколадом

До Жіночого дня в Львові провели свято шоколаду — люди об’їдалися ласощами, ліпили з нього фігурки і малювали портрети, будували разом з дітьми казкове місто «Шоколандію» і «воювали» за дармовий торт в палаці мистецтв.

Про це повідомляє видання «Сегодня».

Шоколадну півметрову копію львівської ратуші з годинником розрізав зоряний гість — знаменитий танцюрист Григорій Чапкис. Разом з молодшим колегою Владом Ямою його запросили провести шоколадний бал, квиток на який, до речі, коштує недешево — 950 грн.

«Всього на святі купили і з’їли близько трьох тонн шоколаду», — похвалився організатор смачного фестивалю Андрій Сидір.

4-поверховою солодкою «ратушею» вагою в 220 кг поласували 2,5 тисячі гостей свята.

«Пекли і збирали шоколадне диво дев’ять майстрів протягом трьох днів — без передиху і без макету, по натхненню. Пішло 60 кг муки, 800 яєць і 50 кг шоколаду», — розповів виданню кондитер Людмила Якимчук.

Гігантський торт обійшовся творцям в 8 тис грн. У черзі за ласощами утворилася справжня тиснява.

«У руки – по одній порції», — обривали кондитери ласунів, що намагалися захопити декілька шматків «халяви». «Заплатила 20 грн. за вхідний квиток, могли б і не скупитися», — незадоволено бурчала молода жінка.

Родзинкою шоколадного свята став майстер-клас відомого кондитера з Ужгороду, автора рекордних шоколадних шедеврів Валентина Штефаньо. Майстер протягом п’яти годин ліпив з шоколаду двометрову квіткову композицію, увінчану розкішним левом – символом Львова. Солодке творіння продадуть з добродійного аукціону, як і вісім шоколадних фігур, що витесали молоді скульптори. «Вирізати Ніфертіті було нелегко — адже шоколад кришиться», — зізнався один з авторів Артем Дмитренко (люди раз у раз випрошували у «митців» шоколадну стружку, що сипалася з фігурок в процесі їхньої роботи). А ще місцеві художники вперше освоїли нову для себе методику написання портретів розплавленим шоколадом.

 

Читайте также по теме