Начиная с августа и до зимы, овощи борщевого набора подорожают на 40%, например, тот же лук за две недели подорожал на 50%.
Об этом в комментарии корреспонденту ГолосUA сообщил директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.
«Цены на овощи будут идти по нарастающей. Они уже достаточно сильно дорожают и понятно, что это (сезонность – Ред.) в принципе будет влиять и до конца года очень сильно. Как мы прогнозировали, на 40% овощи борщевого набора подорожают с августа по зиму, единственное, что это будет — декабрь, либо январь, либо февраль — сказать нельзя», — заявил эксперт.
По словам А. Дорошенко, многие овощи показывают гораздо более стремительную динамику.
«Например, тот же самый лук за две недели подорожал на 50%. И исходя из этого мы понимаем, что он может все-таки уменьшиться в цене, но все же такие скачки еще будут присущи нашему рынку», — отметил он.
Как сообщалось ранее в Украине значительно подорожали морковь, свекла и лук. Аналитики отметили, что эти корнеплоды вообще рекордно подорожали за последние десять лет. Так, морковь подорожала на 35%, а свекла в среднем на 40-43%. В результате аграрии предлагают морковь по 7-9 грн/кг, а свеклу продают по цене 3,5-5 грн/кг.