Ученые подтверждают пользу одного из средств «народной медицины» чеснока, который помогает бороться с простудой и гриппом, однако с некоторыми оговорками.
Об этом сообщают СМИ.
Зарубежные ученые утверждают, что чеснок снижает риск сердечнососудистых заболеваний, улучшает умственную активность и развивает иммунную систему. Активные вещества помогают белым кровяным клеткам бороться с вирусами и бактериями. То есть, исследования показывают, что чеснок не только снижает риск инфицирования, но и уменьшает длительность заболевания и остроту симптомов.
По мнению медиков, активность полезных веществ чеснока зависит от способа приготовления.
Наиболее полезен измельченный свежий чеснок, при этом температурная обработка несколько снижает эффективность его компонентов. Оптимальным количеством считается употребление 2-3 дольки свежего чеснока в день. Употребление пары долек в конце дня будет вкусным и полезным. Но в больших дозах чеснок может быть токсичен.
Эксперты при этом поясняют, что эффективность многочисленных БАДов, содержащих чеснок в различных формах, не доказана.
Напомним, врачи советуют для улучшения иммунитета соблюдать здоровый рацион питания, полноценно спать, отказаться от вредных привычек и употреблять витамин C.