Гастроэнтеролог и диетолог Ирина Бережная заявила, что наиболее негативно на здоровье влияет майонез. Врач назвала самые вредные новогодние блюда, сделанные на основе данного продукта питания.
Об этом пишут СМИ.
Опасными для здоровья человека являются салаты «Оливье» и «Цезарь», поскольку содержат майонез. К этой же категории относится мясо по-французски. Нагружают пищеварительную систему сыр с орехами в больших количествах.
Медик Ирина Бережная призвала заменять блюда, которые тяжело усваиваются желудком, на запечённую в духовке курицу с сухофруктами. Такая еда принесёт здоровью меньший вред, чем жареное в масле мясо. К новогоднему столу полезно подавать растительные салаты. Мясо из духовки лучше употреблять 1 января.
Бережная посоветовала не переедать на праздники. Ранее доцент РЭУ имени Плеханова Елена Мясникова рекомендовала в целях экономии денег приобретать продукты питания к новогоднему столу в начале декабря. Как правило, в конце последнего месяца зимы продавцы повышают стоимость продовольственных товаров.