Диетолог Елена Соломатина рассказала, что жителям РФ следует исключить из своего рациона пищу с высоким содержанием сахара, консервантов и трансжиров, так как одним из их негативных эффектов является влияние на настроение. В перечне таких продуктов оказались маргарин, энергетические напитки и хлеб.
Об этом пишут СМИ.
Сахар обладает «наркотическим» эффектом, который характеризуется появлением эйфории после употребления сладостей. Улучшение настроения кратковременно – при снижении концентрации глюкозы в крови эмоциональный подъем начинает угасать. Кроме того, кондитерские и мучные изделия могут оказывать негативное влияние на кровеносные сосуды.
Диетолог сообщила, что злоупотребление продуктов с высоким содержанием сахара может стать причиной ожирения.
«Сахар является веществом токсичным», — подчеркнула специалист. Гормон инсулин способствует преобразованию неиспользованной глюкозы в жиры. Когда уровень этого моносахарида в крови снижается, настроение человека ухудшается, он становится раздражительным. Соломатина также порекомендовала ограничить употребление энергетических напитков, в которых содержится большое количество углекислого газа, негативно влияющего на функцию желудка.