Если вы ищете лучший фрукт, который обеспечит вас всеми видами питательных веществ в одной порции, — это малина. Почему? Потому что малина, безусловно, лучший фрукт с точки зрения большого количества пищевых волокон.
Об этом пишет Eat This, Not That.
Вот несколько причин, по которым малина — лучший фрукт.
Малина содержит наибольшее количество пищевых волокон.
Во-первых, давайте посмотрим на структуру питания. Если вы съедаете 1 стакан малины ежедневно, вы получите 8 граммов клетчатки, что составляет 32% от необходимой вам дневной нормы. Рекомендуемая диетическая норма клетчатки составляет 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Учитывая, что среднестатистический американец получает сегодня только 10-15 граммов клетчатки, замена банана на чашку малины в утренней миске йогурта значительно увеличит потребление клетчатки с минимальными усилиями.
Почему важна клетчатка? По целому ряду причин. Клетчатка помогает вывести токсины из организма. Это может помочь со здоровьем кишечника и воспалением, которое в дальнейшем может привести к аутоиммунным заболеваниям. И это даже может помочь вам похудеть.
Малина и ежевика богаты клетчаткой! В них обоих содержится 8 граммов клетчатки на чашку, поэтому, если вам нужно добавить больше клетчатки в свой рацион, оба эти фрукта — отличные варианты.
Малина богата питательными веществами.
Если быть точным, 54% от нормы для витамина C. Кроме того, малина богата марганцем (41% DRI), витамином K (12% DRI), а также содержит железо, магний, фосфор, калий, медь, тиамин, кальций, цинк, а также витамины E, A и B6.
Малина также невероятно богата антиоксидантами, которые, согласно Healthline, важны для здоровья клеток, которые борются с окислительным стрессом. Высокий окислительный стресс связан со всеми видами заболеваний, такими как рак, диабет и болезни сердца.
Кроме того, было доказано, что антиоксиданты обладают антивозрастными свойствами.
Опять же, полезно есть все виды фруктов. Хотя малина, безусловно, является лучшим фруктом для вашего здоровья, употребление разнообразных фруктов может гарантировать, что вы получите все виды витаминов и питательных веществ в своем рационе. Единственная причина, по которой малина — отличный вариант — и почему мы назвали ее лучшим фруктом для еды — из-за огромного количества клетчатки, которое вы получите из нее.