Диетолог Антонина Стародубова рассказала, что взрослый человек должен выпивать не более двух стаканов березового сока в день. Согласно утверждению специалиста, при его переизбытке можно ощутить ухудшение состояния здоровья, поскольку нарушается работа ЖКТ.
Об этом пишут СМИ.
Стародубова сообщила, что березовый сок содержит сапонины и дубильные вещества. В состав напитка входят органические кислоты и минеральные вещества. Однако при длительном хранении имеется вероятность брожения в первые сутки.
При чрезмерном употреблении березового сока может наступить расстройство ЖКТ. Также если человек выпивает слишком много напитка, то он способен спровоцировать аллергию либо вздутие живота, сообщила специалист.