Для мужчин очень важен оптимальный уровень тестостерона. Он имеет значение для спортивных результатов, психического и сексуального здоровья. Если уровень этого гормона снижается, увеличивается риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и болезни Альцгеймера.
Новое исследование ученых из университета Вустера (Великобритания) показало, что диета с низким содержанием жиров снижает уровень тестостерона у мужчин на 10—15%.
Специалисты провели систематический обзор и метаанализ результатов шести исследований с участием 206 мужчин. Участников сначала посадили на диету с высоким содержанием жиров (40% жира), а затем перевели на рацион с низким содержанием жиров (20% жира) и обнаружили, что уровень тестостерона испытуемых снизился в среднем на 10—15%. Особенно плохо на тестостерон повлияли вегетарианские диеты с низким содержанием жира. Они снизили уровень гормона на 26%.
Ученые связали свои результаты, опубликованные в The Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology, с аналогичными исследованиями, проведенными на людях и мышах, которые показали, что высокое потребление мононенасыщенных жиров, содержащихся в оливковом масле, авокадо и орехах, может повысить выработку тестостерона. Однако полиненасыщенные жиры Омега-6, в основном содержащиеся в растительных маслах, наоборот, могут нарушить выработку мужского гормона.
В идеале мы хотели бы провести еще несколько исследований, чтобы подтвердить наши результаты. А тем временем, мужчинам с низким уровнем тестостерона было бы разумно избегать диет с недостаточным содержанием жиров, — говорит Джозеф Уиттакер, ведущий автор исследования.
Ранее ученые нашли способ поднять тестостерон у мужчин.