Помимо того, что сыр является высококалорийным продуктом, в его состав входит множество вредных веществ. Диетологи из Санкт-Петербурга призвали россиян ограничить его потребление.
Об этом пишут СМИ.
В сыре насчитывается в 3-5 раз больше калорий и в 5-6 раз больше белка, чем в молоке. В то же время продукт содержит в десять раз больше насыщенного жира, который врачи связывают с «недугами цивилизации».
«В первую очередь это сердечно-сосудистые заболевания», — объяснил Андрей Бобровский, доцент Санкт-Петербургского госуниверситета.
Лучше всего ограничивать себя в жирных видах и выбирать твердые аналоги, которые быстрее утоляют голод. Игнорирование этих правил вполне может вызвать у человека психологическую зависимость, ожирение, атеросклероз и множество других хронических болезней.
Единственным преимуществом сыра над другими молочными продуктами является то, что его можно употреблять даже людям с непереносимостью лактозы.
Напомним, диетолог предупредила, чем опасен отказ от ужина.