Многие дачники уверены, что если использовать для удобрения и подкормки растений лишь натуральные вещества, то урожай получиться «чистым» и безопасным, но эксперты уверяют, что органические удобрения (так называемый «навоз») может быть не менее опасным.
Об этом корреспонденту ГолосUA рассказал профессиональный агроном Дмитрий Гресь.
По словам экспертов, средства массовой информации и сторонники здорового образа жизни чересчур перепугали дачников нитратами и нитритами, которые содержатся в овощах и фруктах, рост которых ускорялся за счет химических удобрений. На самом деле, все не совсем так, ведь в разумных пропорциях эти удобрения довольно полезны, а хорошо мыть плоды, и замачивать первые ягоды и овощи желательно в любом случае.
«Очень опасным считается переизбыток азотистых удобрений, которыми порой злоупотребляют ради выгоды некоторые фермеры. К примеру, ранее нередко поля буквально «заваливали» сравнительно дешевой селитрой, что, конечно же, сказывалось на полезности полученного урожая, зато растения росли намного быстрее и давали больше плодов. Нынче такой метод практически остался в прошлом (не считая, конечно, ряда недобросовестных производителей), ведь появились более безопасные и в то же время не столь дорогие удобрения. Но, конечно же, выращивать растения лучше на натуральных удобрениях и подкормках», — отметил специалист.
По его словам, в этом вопросе главное не переборщить, ведь даже в органических удобрениях может крыться угроза. Даже простой навоз, если добавить его слишком много, спровоцирует накопление в плодах нитратов.
«Стоит учесть также опасность того, что вместе с соломой или перегнившими травами в землю могут попасть семена сорняков, а в навозе могут быть бактерии, которые спровоцируют болезни растений. Но это вовсе не значит, что удобрять не нужно, ведь никто пока не нашел лучшего способа удобрения почвы, чем органика. Перегной, компост и настой из трав, которыми прогоняют вредителей, жизненно необходимы для почвы. К тому же они привлекают на участки дождевых червей, которые, как знают многие дачники, активно выполняют половину их работы по разрыхлению почвы, что также повышает урожай и придает крепости растениям», — отметил эксперт.
Напомним, ранее сообщалось, что многие дачники, заботящиеся о будущем урожае, избегают химических веществ при борьбе с вредителями и собирают жуков едва ли не вручную. Но специалисты уверяют, что бороться с ними можно совершенно природными и безопасными средствами.