На урожай плодово-ягодной и овощной группы влияют погодные условия. Постоянные дожди не позволяют собирать урожай и задерживают выход сезонных овощей и фруктов на рынок.
Об этом комментарии ГолосUA сообщил глава “Украинской ассоциации аграрного экспорта” (УААЭ) Дмитрий Крошка.
“Не стабильная погода влияет на качество и количество продуктов. Некоторые хозяйства уже успели пострадать от града, несмотря на применения необходимых технологий. 2-3 недели назад на рынке ожидался определенный объём урожая, но из-за погодных условий скорректирована иная численность продуктов”, — прокомментировал ситуацию эксперт.
По словам эксперта, повышения в цене на те культуры, которые уже начали появляться на рынке — не будет. Но ценовая динамика может меняться только по причине дождя или града.
“Погодные условия в первую очередь, влияют на предложение. Например, цена на цветную капусту снизилась до 20грн/кг. Также стоимость кабачка составляет 6грн/кг, его падение в цене за неделю составило на 40%”, — пояснил эксперт.
Вдобавок эксперт упомянул, что на рынке будут появляться новые продукты.
“Будут появляться новые продукты, такие как голубика. Спрос и предложение на нее в этом году будет высоким. Вначале цена на голубику будет высокой, но со временем понизится”, — рассказал Д.Крошка.
Также на сегодняшний день падает цена на импортный абрикос, приблизительно на 8%. Это означает, что на рынке появляется украинский абрикос.