За два последних года стоимость мяса в Украине выросла больше, чем росла средняя зарплата населения.
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
«Эксперты Ассоциации поставщиков торговых сетей выяснили, что потребление мяса в Украине падает, поскольку оно дорожает большими темпами, чем рост средней заработной платы. В последние два года стоимость мяса росла большими темпами, чем средняя зарплата украинцев», — заявил А. Дорошенко.
Аналитик добавил, что за последние два года, с апреля 2016-го по апрель 2018-го, стоимость мясной корзины и яиц возросло на 60%, о чем говорят данные государственной статистики. В то же время средняя зарплата, которая является предметом гордости правительства, выросла на 59%. Для большинства украинцев мясо не стало более доступным.
А. Дорошенко добавил, что минимальная зарплата за этот период времени повысилась на 170%. В марте 2016 года минимальная зарплата в Украине составляла 1378 грн, а средняя — 4920 грн. В марте 2018-го «минималка» уже равнялась 3723 грн, средняя заработная плата -7828 грн.
«В мясную корзину входят все виды мяса и колбасных изделий — свинина, говядина, сало, куры, вареная колбаса и куриные яйца. Все эти виды продуктов подорожали в течение года с 42% до 145% а именно: яйца — на 145%, сало — на 76%, свинина — на 69%, вареная колбаса — на 52%, говядина — на 49%, курица-бройлер — на 42%.
По сравнению с 2016 годом свинина добавила в цене 45 грн за кг, говядина — 40 грн, сало — 31 грн, вареная колбаса -29 грн, курица в тушке и дюжина яиц — около 16 грн. В начале апреля килограмм говядины можно купить в среднем за 122 грн, свинины — за 110 грн, вареные сосиски — за 85 грн, сало — за 72 грн, курицу-бройлер — по 54 грн и десяток яиц — по 27 грн.
Если в целом оценить стоимость мясной корзины, то в начале апреля 2018 года она стоила 470 грн, тогда как в середине апреля 2016 года ее стоимость составляла 293 грн. Я имею в виду индекс мясной корзины, который почти за два года увеличился на 60%. По официальным данным, мясная корзина с марта 2016-го по март 2018 года подорожала на 26,6%», — подытожил аналитик.