Специи не только улучшают вкус блюд, а и приносят пользу для организма. Многие из них даже имеют некоторые лечебные свойства. Одной из таких специй является черный перец.
Об этом пишет «Health shots».
Вот преимущества, которые можно получить, употребляя в пищу черный перец.
Улучшение пищеварения
Эксперты считают, что сырой черный перец увеличивает секрецию соляной кислоты в желудке, что позволяет улучшить пищеварение. Соляная кислота также помогает очистить кишечник и способствует устранению других желудочно-кишечных расстройств.
Укрепление иммунитета
Черный перец богат витаминами и минералами, которые имеют огромное значение, когда речь идет об иммунитете. Особенно много он содержит витаминов А, С и К. Кроме них, с черным перцем вы можете получить тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевую кислоту, медь и кальций.
Облегчения дефекации
От запоров страдает большое количество людей во всем мире, но черный перец может решить эту проблему. Регулярное употребление черного перца помогает устранить запоры, тошноту, а также предотвратить бактериальные расстройства.
Похудение
Черный перец способствует ускорению обмена веществ. Если вы хотите сбросить лишние килограммы, добавляйте к зеленому чаю щепотку черного перца и употребляйте такой напиток 2-3 раза в день. Также перец содержит много фитонутриентов, которые ускоряют сжигание жира.
Предотвращения появления некоторых видов рака
Исследования показали, что комбинация куркумы и перца помогает снизить риск некоторых видов рака. Эти специи добавляют к теплому молоку. Такой напиток традиционно употребляют при простуде, так как он содержит большое количество витамина А, каротиноидов и антиоксидантов, которые помогают быстрее выздороветь и предотвратить развитие серьезных заболеваний.
Решение проблем с пигментацией кожи
Черный перец часто используют для устранения нарушений пигментации кожи, таких как витилиго, при котором клетки, которые отвечают за окраску кожи, распознаются иммунитетом как патогены.
Таким образом, вы можете получить от этой привычной для всех специи множество полезных эффектов, но помните — как и другие продукты, перец нужно употреблять умеренно.
Напомним, ранее врачи назвали продукты, которые ликвидируют жир на животе.
А также медики рассказали о самых полезных для здоровья специях.