Около половины торговых марок сливочного масла, представленных на рынке Украины, фальсифицируют продукт.
Об этом сообщила генеральный директор ГП «Киевоблстандартметрология» Ирина Кравченко на пресс-конференции в информационном агентстве ГолосUA.
По ее словам, это продукция торговых марок «Люксдорф» (масло «Селянське»), «Президент», «Молис», «Волошкове поле», «Обуховский молочный завод» (масло «Обухивське»), «Добряна» (масло «Вологодское»), масло «Фаворит-экстра» (Житомирская обл.), масло «Весела ферма» (Роменский молочный комбинат «Рось»), «Брусиловский молочный завод» (Житомирская область), масло «Селянське» (г. Боярка), «Андрушивский маслосырзавод».
Также хорошей оценки, по мнению эксперта, заслуживает продукция ТМ «Президент» (Николаевская обл.) и «Яготинское».
По ее словам, остальные отобранные образцы сливочного масла не соответствовали заявленному качеству – в них в той или иной степени присутствовал жир немолочного происхождения.
При этом И. Кравченко подчеркнула, что некоторые заводы выпускают ограниченные партии качественной продукции, поэтому на прилавках может встречаться как настоящее сливочное масло, так и фальсификат. Среди таких эксперт назвала Андрушивский маслосырзавод».
Как пояснила директор ГП «Киевоблстандартметрология», допуская содержание немолочных жиров в продукте, производители экономят от 2 до 8 грн на пачке.