Если вы хотите быть в хорошей физической форме важно помнить, что для этого необходимы не только занятия спортом, но и правильное питание. Некоторые продукты могут помочь быстрее прийти в форму и сохранить результаты своих усилий: ускорить восстановление после тренировок, разогнать метаболизм, нарастить мышечную массу и т. д.
СМИ предлагают несколько таких продуктов.
Свекла
Очень полезный корнеплод, который доступен круглый год и довольно дешево стоит. Свекла хорошо насыщает и снижает аппетит за счет содержащейся в ней клетчатки, что помогает контролировать вес. Также свекольный сок отлично бодрит (не хуже кофе), улучшает выносливость и снижает мышечную усталость. Однако если у вас низкое артериальное давление или есть проблемы с желудком, то увлекаться свекольным соком не стоит.
Черника
Черника оказывает на организм антиоксидантное и противовоспалительное действие, а также помогает быстрее восстанавливаться после физических нагрузок, травм и болезней. Эта ягода сохраняет свои полезные свойства в любом виде, поэтому ее можно есть свежей, замороженной и даже сушеной.
Вишня
Вишня — просто идеальный продукт для спортсменов. Эта ягода улучшает общую выносливость, уменьшает боль в мышцах (для этого ее нужно есть сразу после тренировки), защищает сердце, снимает воспаление и боль в суставах, а также улучшает сон. Поэтому не упускайте возможность запастись вишней, пока сезон ее созревания в самом разгаре.
Лосось
Лосось содержит большое количество белка, который улучшает развитие и укрепление мышц, а также жирные кислоты омега-3, защищающие сердце и суставы. Диетологи советуют включать в рацион жирную рыбу как минимум три раза в неделю, чтобы получить от нее максимум пользы. Рыбу можно есть на ужин, сочетая с овощами или коричневым рисом.
Арбуз
Арбуз прекрасно восполняет запасы жидкости в организме, что очень важно при тренировках в жаркую погоду, а также помогает облегчить боль в мышцах после физических нагрузок. Такой эффект на мышцы арбуз оказывает за счет цитруллина — вещества, улучшающего кровоснабжение. Больше всего цитруллина содержится в белой части корки арбуза, поэтому вместе с мякотью можно есть и ее.
Гранат
Гранатовый сок улучшает восстановление мышц после тренировок. Это подтверждает исследование ученых из Техасского университета (США). В исследовании участвовало две группы спортсменов: первая два раза в день пила гранатовый сок, а вторая — употребляла напиток-плацебо. Все участники выполняли упражнения с отягощениями, и у тех, кто пил настоящий гранатовый сок, мышцы после тренировок значительно быстрее восстанавливались и меньше болели.
Кофе
Недавнее исследование ученых показало, что кофе, выпитый за 30 минут до начала аэробной тренировки (пробежки, танцев и т. д.), увеличивает максимальное окисление жиров во время выполнения упражнений. Особенно этот эффект заметен во время тренировок днем. Кроме того, кофе хорошо бодрит и помогает организму быстрее восполнять запасы гликогена в мышцах, а значит, благодаря кофеину вы сможете тренироваться эффективнее и дольше.
Ранее медик назвал продукты, снижающие давление.