Главная проблема, существующая на данный момент в свиноводческой отрасли – это африканская чума свиней, которая несет для производителей три основных риска.
Об этом во время пресс-конференции сообщила президент Ассоциации «Свиноводы Украины» Оксана Юрченко.
«Центральная проблема, которая сейчас существует в отрасли – это африканская чума свиней», — отметила глава Ассоциации.
По словам О. Юрченко она несет три основных риска.
«Первый риск – это риск уничтожения предприятия, если оно поголовье животных поражено данным вирусом или же сдача поголовья на реализацию, как того требует инструкция, если оно попадает в зону защиты», — указала эксперт.
Второй риск по ее словам – это изоляция от внешнего мира. Примером этого является то, что в Украину сейчас больше завозится свиной продукции, недели экспортируется из нее. В частности, именно по причине АЧС.
«Третий риск – распространение информации, которая вызывает сомнения у потребителя о том, стоит ли покупать свинину или же приобрести другой, более безопасный вид мяса», — резюмировала О. Юрченко.
Также, ранее аналитик Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская сообщила, что количество свиней, выращиваемых на украинских фермах и в домохозяйствах, к началу 2019 года не станет рекордно низким из-за АЧС, но в частных домохозяйствах сокращение голов свиней будет более заметным.