Эндокринолог Татьяна Бочарова рассказала, что подсолнечные семечки могут спровоцировать обострение серьезных заболеваний.
«То, что от семечек бывает аппендицит, — это миф. Но живот, действительно, может разболеться, только по другой причине», — предупредила врач.
Бочарова пояснила, что в этом продукте содержится большое количество жиров, которые могут вызвать обострение язвы или гастрита.
Кроме того, семечки очень калорийны, на 100 грамм приходится 550 калорий, что эквивалентно плитке шоколада. Опасность заключается в том, что они не воспринимаются как еда, и это способствует появлению лишнего веса.
Тем не менее, продукт весьма полезен в умеренных количествах, поскольку содержит клетчатку, витамины группы B, А и Е и важный для сердца и нервной системы магний. Употреблять ежедневно можно не более 30 граммов, чтобы не навредить здоровью, кроме того, семечки не следует обжаривать, поскольку так в них накапливается канцероген.
Напомним, ранее мы писали, что у черных семян подсолнуха много полезных веществ.