Если вы решили похудеть, вам не стоит кушать каждый день фрукты, думая, что так вы уменьшаете вероятность набора веса.
Об этом в своих научных трудах написал Гэри Таубс, автор книги «Хорошие калории, плохие калории».
По его мнению, регулярное потребление фруктозы, которой богаты все фрукты, может иметь долгосрочные последствия: нарушается реакция организма на глюкозу, возникают инсулинорезистентность, гипертония, ожирение.
А, например, инсулинорезистентность – это первый симптом преддиабетного состояния.
Кроме того, фруктоза, даже если вы того не желаете, повышает калорийность вашего ежедневного рациона.
Ученые же говорят: для здорового человека 21 века норма это 2000 калорий в день для женщин и 2550 калорий для мужчин. Если объем калорий увеличить, начнется ухудшение здоровья.
Исследователи сравнивали здоровья в двух группах пожилых людей — одна сократила потребление калорий на 30%, а другой было разрешено есть что угодно и в любых количествах. По окончании трехмесячного исследования в группе без ограничения рациона наблюдалось небольшое, но явно выраженное снижение функции памяти, тогда как у испытуемых на низкокалорийной диете память улучшилась. Зная, что фармацевтические подходы к лечению болезней мозга очень ограничены, авторы пришли к выводу, что их «результаты способны помочь в разработке новых стратегий профилактики когнитивного здоровья в пожилом возрасте».
Также ученые отмечают, что у людей с ограниченным потреблением калорий отмечается снижение риска инсульта и нейродегенеративных нарушений, в том числе болезней Альцгеймера и Паркинсона.
Так что вам решать, будете ли вы сокращать фрукты в рационе, но лучше это сделать, если вас уже предостерегли.
Ранее врач рассказал, как похудеть во время ночного сна.