06:13 11/08/2014

Фисташки показаны для профилактики диабета

Находящимся в преддиабетическом состоянии людям нужно включать в свой рацион фисташки.
Об этом сообщает Way of Life.
Пользу фисташек при угрозе диабета выявили испанские ученые из Rovira i Virgili University. Они советуют употреблять фисташки для профилактики диабета второго типа.
В ходе исследования 54 человека, находящиеся на грани развития болезни, в течение 8 месяцев придерживались средиземноморской диеты. Они потребляли примерно одинаковое количество калорий, а также – по 57г фисташек в день (примерно 60 орешков).
В результате уровень сахара и гормона инсулина в крови снизился.
По мнению автора исследования доктора Моники Булло, различные полезные вещества, содержащиеся в фисташках (включая ненасыщенные жиры, волокна, антиоксиданты и каротеноиды), соединяются вместе, чтобы организму легче было перерабатывать сахар в пище. К тому же ученые выяснили, что при потреблении фисташек снижается уровень «плохого» холестерина, забивающего артерии и повышающего риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Читайте также по теме