Росту цены на гречку будет способствовать неурожай вследствие непогоды.
Такое мнение выразил директора Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Михаил Данкевич в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Гречка — это культура достаточно привередливая: нужна техника специальная для ее выращивания, температурный режим. И нынешние погодные условия будут, безусловно, влиять на конечный урожай и на цену», — отметил эксперт.
По его словам, в текущем году хорошему урожаю гречки не способствовала погода как весной – тогда наблюдались сильные заморозки, так и летом – когда в июне, в период цветения, среднесуточная температура не доходила до необходимых 14 градусов.
При этом М. Данкевич уточнил, что низкие температуры особенно подпортили урожай косточковых и ягод, поэтому рекорд роста цен в Украине будет наблюдаться в отношении именно этих культур.
Напомним, урожай гречки в Украине уменьшится по сравнению с прошлым годом. Из-за этого цены вырастут. По оценкам экспертов рынка зерна, площадь уборки гречки в Украине в 2017 году составит 151 тыс. га. Вполне реально получить более 166 тыс. т. зерна. Это меньше по сравнению с предыдущим годом на 6%.