Хороший урожай зерновых не позволит ценам на хлеб и крупы вырасти значительно.
Об этом сообщил президент Союза производителей пищевой промышленности Украины Олег Юхновский в комментарии корреспонденту ГолосUA.
«Учитывая, что практически завершен сбор ранних зерновых и сейчас в активной фазе сбор поздних зерновых, согласно прогнозным показателям Минагрополитики, а также консалтинговых компаний, урожай зерновых прогнозируется на уровне 60 млн. тонн. Это означает, что Украина в полной мере будет обеспечена продовольственным зерном», — сказал он.
По его словам, именно из-за хорошего урожая зерновых цены на крупы в ближайшее время не должны повышаться.
При этом эксперт отметил, что ценовая ситуация на рынке хлеба выравнялась. «И, поэтому, значительных колебаний цен на хлеб в ближайшее время ждать не стоит,, разве что курс валюты снова резко повысится», — подчеркнул он.
«Несколько другая ситуация на рынках продукции животного происхождения. Учитывая падение объемов производства, идет повышение цен на «молочку», — добавил О. Юхновский.