К декабрю цены на мясную и молочную продукцию вырастут на 10-20%, свинина будет лидером подорожания в мясной группе.
Такое мнение выразил глава Ассоциации фермеров и частных землевладельцев Украины Иван Томич на пресс-конференции в информагентстве ГолосUA.
«По мясомолочной группе подорожания однозначно следует ожидать. До 20 декабря – минимум 10%, а максимум 20% повышения цены, особенно по мясу», — отметил эксперт.
По его словам, наибольший рост цен демонстрирует свинина, которая дорожает в связи с вспышками АЧС, а также из-за налоговых изменений, вымывших оборотные средства у фермеров.
При этом И. Томич добавил, что негативные тенденции в производстве свинины в Украине сохранятся и в следующем, 2018-м году.
Также фермер уточнил, что цены на мясо вверх тянет и курятина, рынок которой монополизирован, а потому и удерживает высокие цены. Производство же говядины, по мнению эксперта, в стране практически уничтожено.
Напомним, нынешний урожай зерновых на 4,5% ниже прошлогоднего из-за аномальных погодных условий.