Мария Мамаева
10:14 05/09/2011

Качество молокопродуктов в Украине на высоком уровне, однако сырье требует дополнительного контроля – эксперт

color="#000080">
face="Times New Roman, serif">
size="3">Качество молочных продуктов
face="Times New Roman, serif">
size="3"> в Украине находится на высоком уровне, однако сырье требует дополнительного контроля.

face="Times New Roman, serif">
size="3">Об этом сообщил председатель совета директоров Союза молочных предприятий Украины Вадим Чагаровский на пресс-конференции в Киеве, передал корреспондент ГолосUA.

face="Times New Roman, serif">
size="3">По его мнению, качество молочной продукции отечественного производства находится на высоком уровне. Исключение составляют лишь некоторые недобросовестные производители.

face="Times New Roman, serif">
size="3">В то же время, как отметил эксперт,
color="#000080">
face="Times New Roman, serif">
size="3">качество молока
face="Times New Roman, serif">
size="3"> требует дополнительно контроля и проверок. Так, по словам В. Чагаровского, на сегодняшний день лишь 40% молока поступает переработчикам от сельхозпредприятий, а 60% — от индивидуальных хозяйств. Именно сырье, поступающее от населения, по словам эксперта, зачастую оказывается не надлежащего качества.

face="Times New Roman, serif">
size="3">Однако, по его словам, переработчики учитывают этот факт и стараются усилить контроль за качеством поступающего сырья.

Читайте также по теме