Для всех христиан Троица является одним из самых важных праздников, ведь именно в этот день человечеству была явлена третья ипостась Всевышнего – Святой Дух.
Издавна Троица сопровождалась весельем и щедрым застольем с разнообразными яствами, к столу приглашали всех близких и родных, и даже тех, кто случайно проходил мимо дома. Готовили много блюд, но среди них обязательно должны были быть яйца.
Все, кто садился вместе за щедрый праздничный стол обязательно должны были хорошо относиться друг к другу, так как считалось не к добру приглашать людей, которые неприятны или с которыми вражда, даже если они родственники. С другой стороны, даже случайного прохожего нельзя было не угостить различными вкусностями. А потому, прежде чем сесть за стол, все присутствующие мирились, обнимались, прощали друг друга и отпускали старые обилы.
Стол на Троицу традиционно накрывали зеленой скатертью, а в праздничном меню было несколько видов выпечки.
Блюда на столе могли быть разнообразные, но среди них были обязательны яйца, которые символизировали жизнь. Каждый присутствующий обязательно должен был, прежде всего, угоститься ими, а уже потом налегать на мясные деликатесы, рыбу, каши и прочее.