Известный ученый и диетолог Тим Спектор сообщил, что кофе может помочь снизить артериальное давление и остановить сердечные заболевания, но его несправедливо «демонизировали».
Об этом он сообщил в Инстаграм.
По мнению диетолога, чашка кофе может оказывать значительное влияние на сердечные заболевания и воспаления, потенциально повышая артериальное давление. При этом профессор Королевского колледжа в Лондоне и соучредитель Zoe App подчеркнул ее возможные преимущества для микробиома кишечника.
«Сейчас большинство диетологов заявляют о неожиданных преимуществах для здоровья, которые приносит забота о кишечной флоре, в частности, о здоровье кишечника.
Есть определенные микробы в кишечнике, которые питаются именно кофе, они называются Lawsinobacter. Учитывая это, пить кофе действительно это очень хорошо для вас», — сказал эксперт.
Кофе, который питает микробиом, может снизить артериальное давление и так снижает риск сердечных заболеваний на треть, но опять же, это связано с тем, что микробы «поедают» ваш кофе и производят полезные химикаты.
По словам Т.Спектора, для микробиома полезен и обычный кофе, и кофе без кофеина.
«Кофе — это здоровый напиток, и, согласно последним данным науки, мы все должны выпивать по крайней мере три чашки в день. А если вы не хотите кофеина, просто пейте без кофеина», — резюмировал диетолог.
Добавим, врачи рекомендуют в жару уменьшить количество чашек кофе или чая.