Если в январе 2014 года молоко покупали за 4-5 грн/л, то сейчас — 3,70 грн/л. Цены на молоко большинство предприятий начнут повышать осенью, ближе к концу календарного года, когда пойдет сезонное уменьшение производства, но оно не будет существенным.
Об этом в эксклюзивном комментарии корреспонденту ГолосUA рассказал генеральный директор Украинского клуба аграрного бизнеса Владимир Лапа.
По его словам, основная волна повышения цен на хлеб и всей зерновой группы уже прошла, когда, из-за девальвации гривны, а также через экспортные контракты зерно подорожало на внутреннем рынке.
«С октября прошлого года по май этого года цены на продовольственную пшеницу поднялись с 1600 до 2500 грн за тонну. Сейчас, наоборот, мы видим сезонное снижение цен на мировом рынке. Также влияет фактор постепенного процесса девальвации гривны и внутренний фактор, когда многие хозяйства собрали средства в экономику и вынуждены были продавать зерно. Соответственно, цены на продовольственную пшеницу наоборот сейчас снизились — до 2200 гривен за тонну», — заявил В. Лапа.
Он подчеркнул, что в таких условиях, в перспективе на ближайшие 3-5 месяцев, оснований для повышения цен на продукты зерновой группы не будет.
В. Лапа добавил, что мясо подорожало еще зимой, так как 70% составляющего от производства мяса — это зерно, и соответственно, цены на мясо уже повысились. «Например, свинина поднялась с 50 до 65 грн за кг. Цены на птицу выросли с 24 до 30 грн за кг, а говядина в поднялась в пределах 15%. Но учитывая то, что зерно дальше не растет в цене, очевидно, что и оснований для дальнейшего роста цен нам мясо нет», — резюмировал эксперт.