В тройку лидеров подорожания в Украине в августе вошли картофель, который добавила 11%, куриное филе (+7%) и бройлер (+ 4%).
Об этом корреспонденту ГолосUA сообщил глава Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексей Дорошенко.
По словам аналитика, собственный мониторинг Ассоциации поставщиков торговых сетей по динамике цен в крупных городах страны за август показал, что рассчитывать на дефляцию в этом месяце не приходилось, поскольку главной причиной инфляции последних лет является рост цен на продукты.
«Наблюдая за ними, можно утверждать, что происходит с этим экономическим показателем (дефляция. – Ред.). Последний месяц лета показал повышение стоимости 77% продуктов, которые мониторятся государством. Хотя падение стоимости других, несоциальных продуктов, было существенным, даже до 32% (как морковь), но ее одну весь месяц есть не будешь.
Лидером августовского ценового забега стал картофель, который добавила 11%. В тройку вошли также куриное филе + 7% и бройлер + 4%. Как можно понять государственных дотаций на выращивание птицы уже не хватает. Вареная колбаса показала рост на 4%, говядина и мука — на 3%, капуста и свинина — немного больше, чем на 2%. Менее 2% прибавили ржаной и ржано-пшеничный хлеб, рис. На процент стали дороже в августе сахар, молоко и пшено. Совсем немного, но поднялась стоимость всех социальных сортов хлеба и батона, манки, ячневой крупы, рыбы, сливочного масла, сметаны и творога», — уточнил А. Дорошенко.
По словам эксперта, дешевле в августе стали некоторые овощи — морковь -32%, лук и свекла — по 16%. Почти на 13% подешевели яблоки, на 6% — яйца. Совсем незначительно снизилась стоимость сала и гречки — менее чем на 1%. Поэтому ждем официальную статистику, но каждый сам почувствовал подорожание продуктов по собственному кошельку, делая покупки и запасы на зиму.
«Факторами, которые не дали в полную силу ощутить праздник низких цен, стали девальвация гривны и погодные условия. И если первый вопрос можно решить в Национальном банке, то второй — только в небесной канцелярии», — подытожил А. Дорошенко.