Кофактор красота и стройности витамин Н, он же — биотин, содержится всего в двух пищевых источниках. Их легко можно найти в любом супермаркете.
Об этом в своем микроблоге Instagram рассказала доктор Валентина Скороход.
«Скажу сразу, существуют только 2 пищевых источника, богатых биотином.
- Яйца, все (желток) — 15-30 мкг,
- Печень говяжья и свиная — от 35 мкг (до 200 мкг). ⠀
Это интересно: 5 популярных напитков, стимулирующих работу мозга
И все. Во всех остальных источниках биотина в среднем 5 мкг и менее», — написала Валентина. То есть, чтобы получить полезный элемент из других продуктов, придется съесть их нереально много.
Сколько биотина нужно человеку в сутки?
«Минимальная суточная норма — 30 мкг, по некоторым данным, 50-100 мкг», — рассказала Валентина.
Чем полезен биотин
Для красоты: если слоятся ногти, кожа сухая, волосы лезут. Для нормализации веса: если есть инсулинорезистентность.
«Биотин регулирует экспрессию генов, которые необходимы для метаболизма инсулина и глюкозы: стимулирует активность генов, регулирующих усвоение глюкозы, повышает продукцию инсулина и увеличивает чувствительность к нему, снижает «плохой» холестерин», — добавила Скороход.
Она рассказала, что так как не все употребляют ежедневно яйца и печень, а состояние нашей микрофлоры (синтезирует биотин) не всегда идеально, то стоит принимать биотин дополнительно.
«Если вы принимаете поливитамины, биотин, скорее всего, будет в концентрации от 30 мкг, в В-комплексе — от 200 мкг, в моноварианте — от 500 мкг», — рассказала Валентина.