Кофе уже стал чуть ли не формой социального взаимодействия. С утра мы пьем кофе дома, в кафе или на остановке. В обед — с коллегами. Вечером — с друзьями. Однако злоупотреблять напитком врачи не советуют.
Об этом пишут СМИ.
По словам специалистов, побочные эффекты проявляются при дозах более 6 мг/кг массы тела: повышенный пульс и давление, тревожность, проблемы с пищеварением, бессонница и другие симптомы. Они редко возникают при дозах 4-5 мг/кг массы тела и не проявляются при дозе 3 мг/кг и меньше.
Узнать сколько чашек в день можно именно вам, можно с помощью калькулятора кофеина.
В нем можно рассчитать безопасную и смертельную дозу кофе. Для этого нужно указать свой вес и выбрать напиток, который вы предпочитаете.
Вред кофе и кофеина
Кофеин вреден беременным женщинам в дозах, превышающих 200 мг в сутки. Может вызвать отклонения в развитии плода.
Кофе и кофеин вызывают привыкание к вкусу и аромату кофе, бодрящему эффекту. Но это нельзя назвать зависимостью, сравнимой с наркотическими веществами, даже такими легкими как никотин или алкоголь. Синдром отмены может проявляться только у заядлых любителей кофе. Симптомы проходят за 2-3 дня и не требуют лечения. Это головная боль, ощущение усталости, повышенная тревожность, раздражительность, плохое настроение. В большинстве случаев синдром отмены никак не проявляется.
Кофеин препятствует усвоению кальция в организме и ослабляет кости. Поэтому, не рекомендуется пожилым людям и подросткам.
Передозировка может вызвать проблемы со здоровьем.
Польза кофе и кофеина
Полезные свойства кофе и кофеина проявляются при умеренном употреблении — 1-3 чашки в сутки.
Употребление кофе снижает смертность от рака, заболеваний печени, сердечно-сосудистой системы, сахарного диабета и других заболеваний на 12-18% в сравнении с людьми, не употребляющими кофе (Исследования: 1, 2). Однако, польза не в кофеине, как предполагалось ранее. Положительный эффект наблюдался даже при употреблении кофе без кофеина.
Кофеин снижает утомляемость и задерживает ее возникновение, улучшает концентрацию внимания
Помогает организму использовать жиры в качестве энергии, чем способствует похудению и повышает выносливость
Снижает риск возникновения рака и сердечно-сосудистых заболеваний
Улучшает работу мозга, снижает риск болезни Альцгеймера и возникновения депрессии
Участвует в процессах обмена глюкозы и снижает вероятность сахарного диабета
Улучшает результаты в соревнованиях на выносливость на 1-3%
В сочетании с углеводами помогает восстановлению после нагрузок