В 2019 году мелкие приусадебные производители свинины уходят с украинского рынка.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщила руководитель аналитического отдела Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская.
«Приусадебные производители свинины постепенно покидают рынок, хотя пока их удельный вес на рынке не меньше 40%», — говорит она.
Аналитик добавила, что часть импортированной свинины это замороженное мясо, и потребитель при выборе между этим товаром и отечественным выбирает отечественного производителя.
«Более половины ввезенного мяса свиней — замороженное, которое не может конкурировать с отечественной охлажденной свининой», — говорит А.Бондарская.
Она уточнила, что если говорить о наличии свинины на полках супермаркетов и других учреждений розничной торговли, то потребности Украины в мясе свиней более чем на 90% удовлетворяются за счет внутреннего производства.
«Так, за первые два месяца 2019 года отечественные сельхозпроизводители реализовали на бойне и мясокомбинаты 732,4 тыс. свиней или 80 тыс. тонн в живом весе. В пересчете на убойный вес это составляет около 58 тыс. тонн», — отметила эксперт.
Напомним, в январе-феврале 2019 года главным поставщиком свинины в Украине стала Польша, из которой было завезено свинины на 4,7 млн долл. В январе-феврале 2019 года Украина импортировала 4,3 тыс. тонн свинины общей стоимостью 7,9 млн долл. Об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы. Главным поставщиком свинины в Украине была Польша, из которой было завезено свинины на 4,7 млн долл. Второе место в списке принадлежит Германии. В январе-феврале Украина завезла из Германии свинины на 1,5 млн долл.
На третьем месте — Дания. В январе-феврале Украина импортировала из Дании свинины на 829 тыс. долл. В то же время, в прошлом месяце Украина поставила на экспорт всего 114 тонн свинины общей стоимостью 230 тыс. долл.
Также сообщалось, что к январю 2018 года в Украине свинина подорожала почти на 40%.