Под влиянием сезонного сокращения предложения, картофель и морковь на сегодняшний момент являются лидерами по темпам подорожания.
Об этом в комментарии Голос UA сообщил аграрный эксперт Денис Марчук.
«Картофель подорожал до 6-7 гривен за килограмм, так как на рынке осталось много некачественного, а нового урожая еще нет. Поэтому, чтобы люди покупали более качественный продукт, поднимают цену на более сохранившуюся старую картошку»,- сказал Д. Марчук.
По словам эксперта, такая же ситуация наблюдается с рядом овощей борщевого набора.
« В частности, свеклой и морковью, потому что их срок сбережения уже заканчивается, а новый урожай еще не поспел»,- резюмировал Д. Марчук.
Напомним, по данным «Инфо-Шувар», 21 апреля украинские хозяйства уже предлагают морковь по цене 6-8 грн. / кг, а картофель — по 5,5-6,6 грн. / кг. Если цены на морковь только достигли рекордных показателей прошлого года, то в случае с картофелем можно констатировать установление пятилетнего ценового рекорда. Последний раз по 5-6 грн. картофель в апреле предлагали в 2010-2011 г, когда был плохой урожай из-за летней засухи.