На «родине» фаст-фуда хотят запретить еду, содержащую трансжиры

Управление по контролю за продуктами питания и медикаментами США (FDA) рассматривает предложение о запрете использования искусственных трансжиров в продуктах питания.
Об этом сообщил портал ««Likar.info».
Предполагается, что введение такого запрета поможет уменьшить число инфарктов и смертей от болезней сердца.
В результате принятия законов, запрещающих трансжиры, их могут  приравнять к пищевым добавкам, и их применение будет тщательнее контролироваться.
Напомним, трансжиры широко используют при производстве маргарина, магазинной выпечки, картофельных чипсов, в фаст-фуде и переработанных пищевых продуктах для увеличения срока хранения.

Читайте также по теме