Продолжительность жизни невозможно предсказать, но можно уменьшить риски для здоровья, способные ее сократить. Добиться этого можно с помощью традиционного японского чая. По словам ученых, он помогает снижать уровень холестерина, предотвращает развитие сердечных заболеваний и рака.
Доказано, что зеленый чай матча может повышать в крови уровень «хорошего» холестерина и снижать ЛПНП («плохой»). Также было обнаружено, что напиток регулирует уровень сахара в организме.
Поскольку матча изготавливается из высококачественного чая, он является более мощным источником питательных веществ, чем обычный зеленый. Напиток богат не только витаминами и минералами, но и антиоксидантами, действие которых связывают с защитой от хронических заболеваний, в том числе и рака. Одно исследование показало, что матча помогает предотвратить повреждение почек и печени.
Кроме того, чай содержит большое количество катехина EGCG, который помогает бороться с различными бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями. Согласно исследованию, опубликованному в Британском журнале фармакологии, EGCG связывается с липидной мембраной и оказывает ингибирующее действие против роста различных патогенов человека.
Как сообщалось ранее, диетолог рассказала, что нужно есть осенью для поддержания здоровья иммунитета.
Напомним также, диетолог рассказала , какие ягоды могут помочь подготовить человеческий организм к осеннему сезону, укрепляя иммунитет.