Врачи назвали простые ежедневные продукты, которые разрушают печень.
Об этом пишет Eat This, Not That!
- Сладкая газировка
Алкоголь — не единственный напиток, который может нанести ущерб здоровью печени. По словам врача Яна Брейтуэйта, MBBS, соучредителя Habitual, сладкие газированные напитки также могут повлиять на вашу печень.
«В низких дозах фруктоза обрабатывается в тонком кишечнике, однако недавние исследования показали, что в высоких дозах она приводит к токсичности для печени. Продукты с самым высоким содержанием фруктозы — это продукты, содержащие высокоочищенные сахара, [например] газировка», — рассказал Брейтуэйт.
- Кетчупы и заправка для салатов
Серьезные повреждения печени могут нанести не только очевидные источники сахара в вашем рационе.
«Часто более опасными источниками фруктозы являются те, в которых содержание сахара менее очевидно, например, кетчуп [и] заправки для салатов», — говорит Брейтуэйт.
- Картофель фри
Картофель фри не только добавляет в ваш рацион кучу калорий — он может нанести вред вашей печени.
«Картофель фри содержит высокое количество насыщенных жиров. Диеты с высоким содержанием насыщенных жиров приводят к увеличению жировой прослойки в печени и инсулинорезистентности», — объясняет врач Линн Постон, доктор медицины, из Invigor Medical.
- Растительное масло
Не все масла хороши, когда речь идет о здоровье вашей печени.
«Растительное масло, содержащее омега-6, быстрее окисляется при приготовлении пищи и способствует повреждению печени из-за неалкогольной жировой болезни печени», — объясняет практикующая медсестра Келли Коул, MS, CRNP-PC, основатель Energy to Thrive Tribe.
Однако это не означает, что вы должны смириться с безмасляной кулинарией чтобы защитить здоровье своей печени. «Кокосовое масло не причинит такого вреда печени», — говорит Коул.
- Мясные деликатесы
Если вы беспокоитесь о здоровье своей печени, подумайте дважды, прежде чем покупать мясной сэндвич.
«Колбасы, сосиски и подобные продукты — скрытый источник натрия в рационе», — говорит сертифицированный консультант по питанию Джон Фоукс, NSCA, CPT. Фоукс объясняет, что чрезмерное потребление натрия может вызвать дисбаланс в соотношении жидкости в организме, что «затрудняет эффективную фильтрацию печени» и может вызвать более серьезные проблемы с печенью в будущем.
- Белый хлеб
К сожалению, хлеб, на котором вы делаете сэндвич, тоже повреждает печень.
«Рафинированным углеводам не хватает клетчатки, как у их собратьев из цельного зерна. Это приводит к скачкам глюкозы в крови, затем к высвобождению инсулина, а затем к отложению жира на печени и вокруг нее», — говорит Фоукс.
Напомним, названы продукты, из-за которых страдают почки.