Употребление свежих фруктов, богатых витамином C, улучшает настроение и заряжает энергией.
Об этом сообщает MedicalXpress.
Учёные из Университета Отаго в Новой Зеландии провели исследование, в котором приняли участие 167 человек в возрасте от 18 до 35 лет. У них был зафиксирован низкий уровень витамина С. На протяжении четырёх недель первая группа добровольцев каждый день ела по два киви, вторая принимала препараты для повышения уровня витамина С, а третья – плацебо.
Участники, которые употребляли фрукты, сообщили, что у них улучшилось настроение и они стали более энергичными. Несмотря на то, что у добровольцев из второй группы уровень витамина C повысился, как и у людей из первой группы, они не наблюдали такого эффекта.
Витамин С помогает организму вырабатывать гормоны и нейромедиаторы, такие как адреналин, серотонин и окситоцин, регулирующие уровень стресса и настроение. Кроме того, исследование показало, что употребление свежих фруктов способствует улучшению умственной функции.
Ранее ученые рассказали, как оздоровить сердце.