Сегодня ГолосUA поделится оригинальным рецептом аджики из соленых огурцов.
Эта необычная, пикантная и очень вкусная аджика прекрасно подходит к продуктам из мяса.
Понадобится четыре вкусных соленых огурца, пять зубчиков чеснока, 2 ч. л. растительного масла (без запаха), 2 ст. л. томатной пасты, красный и черный перец — по вкусу.
Огурцы натереть на крупной терке, чеснок измельчить. Огурцы и чеснок соединить и тщательно перемешать. В огуречную массу добавить растительное масло, томатную пасту, поперчить по вкусу и тщательно перемешать. Аджику убрать в холодильник на 12 часов, чтобы настоялась.
Приятного аппетита!