В Нидерландах на имитации марсианского грунта были выращены овощи, которые признаны съедобными. В частности, в ходе эксперимента ученые смогли вырастить редис, помидоры, рожь и горох.
Об этом со ссылкой на Phys.org сообщает Корреспондент.
Сообщается, что данный эксперимент проходил в рамках подготовки к пилотируемой миссии на Красную планету. Туда космонавтам придется взять не только готовую пищу, но также и рассаду для посадки, чтобы обеспечить себя запасами продуктов.
Издание отмечает, что имитация марсианского грунта была создана в 2013 году. За это время ученые смогли вырастить на ней 10 урожаев, однако употреблять в пищу овощи не решались.
Ученые опасались, что в выращенных овощах может присутствовать камдий, медь и свинец.
Однако после тщательного тестирования специалисты не обнаружили в овощах тяжелых металлов в опасной для здоровья концентрации. Ожидается, что в ближайших планах ученых — подвергнуть проверке картофель и другие пять видов овощей.