Ограничить сахар в своем рационе не так уж и просто. Особенно, когда он есть не только в шоколаде, конфетах, а в соусах, хлебе и даже в соках.
Чтобы избавиться от сахарозависимости и нормализовать потребление сладостей, нутрициолог Наталья Власнюк порекомендовала следующие шаги в своем Инстаграм.
Как отучить себя от сахара:
- Читать этикетки. Не берите продукты, на этикетке которых сахар в любой форме (сахар, сахароза, глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп) перечислен среди первых трех ингредиентов. Также нужно избегать белой муки, которая содержится во многих видах хлеба и в макаронных изделиях, потому что организм быстро превратит ее в сахар.
2. Постепенный отказ от продуктов, содержащих сахар. Для начала уберите из своего рациона продукты с высоким содержанием сахара, в том числе фастфуд, переработанные продукты, газировку и фруктовые напитки.
3. Выдержать 7-10 дней без сахара. Этого достаточно, чтобы побороть зависимость. Если в процессе отказа вы чувствуете недомогание, можно поддержать себя фруктами и 1-2 квадратиками горького шоколада.
4. Если очень хочется сладкого, его нужно съесть. Но не все пирожное, а совсем чуть-чуть. Очень медленно и смакуя. После того, как настойчивая потребность в сладостях вас покинет, можно ввести в рацион немного темного шоколада, фрукты.
5. Убрать лишний кофеин. Избыток кофеина усугубляет симптомы сахарозависимости. Лучше всего перейти на чай или цикорий.
- Принимать витамины. Бедная питательными веществами пища вызывает желание поесть в целом и тягу к сладкому в частности. При лечении сахарозависимости особенно важны: магний, йод, хром, витамин С, B6, D. Дополняйте витаминный комплекс приемом рыбьего жира или Омега-3.
7. Выбирать цельные продукты. Это непереработанные фрукты, овощи, зерновые и мясо. Большинство из них имеет низкий гликемический индекс и не подпитывает желание съесть сладкого. Не подкармливает, а значит не позволяет размножаться, грибковой и бактериальной микрофлоре кишечника.
Ранее диетологи назвали самые низкокалорийные сладости, которые полезны даже желающим похудеть.