Дискуссии о пользе и вреде томатного сока ведутся и по сей день.
Об этом пишет ЮФ.
Томатный сок, как и свежие томаты, содержит в себе большое количество полезных микроэлементов.
Данный напиток имеет ряд положительных свойств, таких как:
- Употребление томатного сока благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- Вследствие употребления напитка в организме образуется серотонин – гормон счастья, поэтому томатный сок полезен людям, страдающим от стрессов и депрессии.
- Минеральные вещества и витамины, которыми богат томатный сок способствуют росту крепких волос и ногтей, а также они благотворно влияют на состояние кожи.
- Томатный сок содержит в себе витамин Е, который способствует снижению холестерина в крови.
Однако, несмотря на внушительный список полезных свойств, томатный сок имеет ряд противопоказаний.
Так, людям, страдающим от хронического гастрита и панкреатита, стоит отказаться от употребления томатного сока, поскольку данный напиток способен вызвать обострение болезни.
Томатный сок по своей природе является кислым продуктом, в связи с этим он противопоказан при язве желудка или двенадцатиперстной кишки.
Употреблять томатный сок при заболеваниях почек, желчного пузыря и печени стоит с большой осторожностью.
Томатный сок может навредить и здоровому человеку. В случае острого отравления употребление томатного сока может способствовать быстрому всасыванию токсических веществ, так как данный напиток способен активировать повешенное пищеварение.
Стоит отличать томатный сок в натуральном виде от консервированного вида, так как консервация убивает практически все полезные вещества в данном напитке.
Ранее японцы доказали, что несоленый томатный сок снижает артериальное давление.