- Употребление двух столовых ложек оливкового масла в день почти в два раза сокращает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
- Об этом свидетельствуют данные исследования испанских ученых, сообщил портал Neboley.
- Изучив данные о рационе 40 622 мужчин и женщин в возрасте от 29 до 69 лет, отслеживая их стиль жизни чуть более 13 лет, чтобы увидеть, как оливковое масло влияет уровень смертности, медики выяснили: жертвы сердечных смертей были одними из самых неактивных потребителей оливкового масла.
- В то же время участники эксперимента, которые включали в питание по 29 г этого продукта (чуть больше двух столовых ложек) – имели на 44% меньше шансов умереть от сердечных проблем.
- Как объясняют ученые, оливковое масло богато мононенасыщенными жирами и полифенолами, которые могут ослабить воспаление в организме и, возможно, снижают риск образования тромбов.
У жиров часто плохая репутация среди тех, кто хочет похудеть. Но важно,...