Исследователи обнаружили, что употребление 100 мл пакетированного фруктового сока в целом увеличивает риск рака на 12%. Употребление такого же количества газированных и сахаросодержащих напитков было связано с повышением риска рака на 19%.
Об этом пишет Medikforum.
Тем не менее, специалисты Национального института де ла Санте Recherche MEDICALE и французского Национального института здоровья, которые проводили исследование, утверждают, что результаты их исследования не означают, что люди должны отрезать фруктовый сок и подобные напитки из своей диеты, а лучше сбалансировать их потребление.
«Если вы время от времени употребляете сладкий напиток, это не будет проблемой, но если вы выпиваете хотя бы один стакан в день, это может повысить риск нескольких заболеваний — здесь, возможно, рака, но также с высоким уровнем доказательства, кардиометаболические заболевания», — пишут авторы.
Результаты исследования появились через несколько дней после того, как несколько экспертов в области здравоохранения раскритиковали маркетинг фруктового сока как «здорового» продукта, несмотря на то, что он содержит сахар.
Ранее сообщалось, что смузи гораздо полезнее соков.