- В печени балтийской трески содержится большое количество крайне опасных для здоровья человека токсинов.
- Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Германии, передал телеканал UBR.
- Среди токсинов, найденных в деликатесе, названы диоксины, фураны и токсичные соединения хлора.
- При этом их количество значительно превышает нормы стандартов Евросоюза. После потребления 200 граммов этого продукта человеческий организм выводит вредные продукты только через 48 недель.
- Однако филе балтийской трески употреблять можно, так как яды не накапливаются в мясе этого вида рыб.
Качество и энергетическая ценность украинской рыбы толстолоба не уступают импортному хеку. В...