Питание ребенка — это целая наука и родители должны отнестись к этому со всей серьезность, говорят эксперты. Ведь от того, что школьник есть, напрямую зависит его здоровье и самочувствие, а также активность и даже успеваемость в школе.
Медики сходятся во мнении, что школьник должен есть не менее 4-5 раз в день, желательно в определенное время. Очень важно, чтобы дети младшего школьного возраста три раза в день получали горячее питание, а старшеклассники — хотя бы дважды.
ВАЖНО! Суточные потребности детей распределяются примерно так: 25% — завтрак, 30-35% — на обед, 20-25% — на полдник и 20% на ужин.
Обед должен быть горячим! Не важно ест ребенок в школе или успевает вернуться к обеду домой, это правило должен быть нерушимым , — говорит врач-педиатр Валентина Антонова.
«На обед желательно предложить ребенку первое блюдо — идеально подойдут не жирные бульоны, овощные и куриные супы. Помните, что жидкая горячая пища помогает усвоению вторых блюд, быстро насыщают организм и, что самое важное, придают сил. Потому, как бы не противился ребенок, постарайтесь найти аргументы и правильные слова, чтобы донести до него важность правильного питания», — отметила специалист.
На второе ребенок должен есть мясо или рыбу, причем, желательно, не котлеты или покупные полуфабрикаты, а отварную или запеченную в духовке пищу. Обязательно дополните трапезу овощным салатом или просто свежими нарезными овощами, которые богаты витаминами и микроэлементами.
Из напитков школьникам отлично подойдут компоты или несладкие морсы. А вот от газировок и пакетированных соков врачи советуют отказаться.
Важно помнить: во время интенсивного роста всем детям необходимо полноценное питание, желательно чтобы оно было упорядочено по графику. К тому же во время учебы рацион должен содержать еще и о полный набор витаминов и микроэлементов, необходимых для роста и развития.
Во второй половине дня питание должно быть менее калорийным, но все равно сытным. Между обедом и ужином ребенку рекомендуется устраивать небольшие перекусы. Легкий полдник может состоять из чего-то вкусного, что любит ребенок — например, ягод или яблока, печенья с соком, йогурта или кефира.
Ужинать обязательно не позднее, чем за 2,5-3 часа до сна. Составлять меню на ужин желательно, отталкиваться от обеденной трапезы: например, если днем ребенок ел рыбу, на ужин стоит дать ему кусочек отварного мяса и наоборот, если в дневном рационе не было овощей — это стоит наверстать вечером.
Каши на ужин не обязательны, хотя допустимы. Картофельное пюре или гречка могут дополнять белковый продукт, но если ребенок говорит, что не голоден — вполне можно заменить их овощными гарнирами или свежими овощами.