У многих в рационе питания присутствуют такие напитки, как кофе и чай. Среди всех моих близких родственников все без исключения любят пить чай после приема пищи, а кофе с утра или по любому другому случаю. Это связанно с привычкой, которая привязывается к нам с самого детства. Как правило, такие привычки очень сильные и в большинстве случаев остаются с нами всю жизнь.
Об этом пишут в блоге диетологи.
Кофеин
Как и в кофе, так и чае, особенно зелёном, содержится большое количество кофеина, который возбуждает нашу нервную систему, даёт прилив энергии. Эффект этот очень короткий, после чего хочется ещё пополниться этими ощущениями. Если часто нагружать себя подобным образом, организм понимает, что ему не нужно выполнять самому эти действия и переходит в сберегающий режим. Он больше не хочет сам давать лишнюю энергию. А зачем тратить на это свои драгоценные ресурсы, если с этим и кофе с чаем хорошо справляются.
Сахар
Если употреблять чай или кофе с сахаром, это создаёт дополнительный вред от этих напитков. Тем более, как правило, используется белый рафинированный сахар. О вреде сахара сказано уже довольно много не только на просторах интернета. И это всё не просто так. Сахар плохо влияет как физически на наш организм, так и психологически в виде зависимости или неестественного источника поощрения.
Зависимость
Кофе и чай вызывают довольно сильную зависимость. По сути как пищевой наркотик. Мы даже можем этого не замечать и потреблять их каждодневно в довольно больших количествах. Это и говорит о зависимости. Многие и не могут представить себе нормального утреннего пробуждения без кофе. Привычка настолько сильная, что человек без кофе теряет настроение и впадает в апатию с самого утра.
Сопутствующие продукты
Частенько с этими напитками употребляют большое количество достаточно калорийной и вредной пищи. От бутербродов до сладостей. /> А потом удивляемся что у нас лишний вес или проблемы с пищеварением, которые с годами только усиливаются. Некоторые сбрасывают ответственность на возраст, мол я старею и поэтому возникают проблемы со здоровьем, при этом ничего не делают, чтобы изменить вредные привычки. А ведь наш организм имеет замечательные способности восстанавливаться и даже после более серьёзных негативных ударов по организму. Кости срастаются после переломов, печень полностью восстанавливается если не пить алкоголь и так далее.
Влияние на зубы
То как кофе или чай влияют на цвет зубов заметнее всего. Стоит отказаться от этих напитков, и уже через достаточно короткое время цвет станет лучше. Белым и более естественным.
Сильное мочегонное
Для меня этот пункт пожалуй самый важный. Чай и кофе очень сильные мочегонные средства. Многолетнее употребление этих напитков довольно прилично ударило по почкам и теперь после чая или кофе, походы в туалет могут случаться каждый 15-20 минут. Это логично, ведь почки постоянно работают в повышенном режиме активности.
Еще один негативный от этого эффект — обезвоживание. Чай и кофе к этому приводят из-за мочегонного действия. А потеря даже одного процента воды, организмом воспринимается очень критично. Самый натуральный напиток — вода. Обычная вода. По большей части из него и состоит человеческий организм. В нём и есть потребность. А чай и кофе абсолютно лишние напитки, некогда навязанные нам культурой, в последствии переданные нам от наших предков.
Горячие напитки
Если пить чай или кофе в горячем виде, то ничего хорошего для организма ждать не стоит. При температуре свыше 42 градусов, белок в клетках пищевода и других органов, которых достигнет напиток, свернётся и такая клетка погибнет. Если такое происходит регулярно, клетки будут отмирать в достаточном количестве, чтобы повысить вероятность воспаления, а в дальнейшем и рака. На этот счёт в последнее время были проведены достаточно конкретные исследования. И это касается не только героев данной статьи, но и любых других напитков и продуктов питания.
Полезные свойства
Безусловно у чая и кофе есть и полезные свойства. В них есть такие вещества как антиоксиданты, которые защищают организм от разного рода инфекций и прочих неприятных штук. Но если взглянуть на этот вопрос более обширно, можно понять, что в натуральных продуктах этих веществ на порядки больше. Говорю я сейчас в первую очередь о таких продуктах как овощи и фрукты.
Напомним, сбалансированное питание способно снижать уровень тревожности.