Зеленый и с кислинкой киви очень важен для организма, но нужно знать, что это мощный аллерген.
Об этом сообщают Новости Ю.
Киви – это ягода растения актинидия. К слову, до того, как с этим растением поработали селекционеры, среднестатистический киви весил всего 30 граммов.
Теперь вес прекрасного киви дотягивает до 100 граммов, а пользы сколько – не счесть.
Диетолог Елен Кийко рассказала, из чего же состоит и что содержит эта чудесная ягода.
Начнем с калорий. Их в киви всего 61 на 100 гр. А еще:
63 грамма воды
Менее 1 грамма белка
0,5 граммов жира
10 граммов клетчатки
6 граммов сахара
Следующий список будет куда богаче. Мы назовем вам полезные вещества, которые есть в киви. Начинаем с самых внушительных составляющих:
Калий: 148 мг
Витамин C: 56 мг
Бета-каротин: 39 мкг
Витамин К: 30 мкг
Фолиевая кислота: 20 мкг
Кальций и фосфор: 26 мкг
Магний: 12 мкг
А еще клетчатка, витамин А и медь, лютеин. И это все страшно полезное присутствует в 70 граммовом маленьком киви.
Учитывая весь этот внушительный состав, ознакомимся с действиями, которое совершает мякоть этой ягоды, попадая к нам в организм.
Чем полезен киви для нас
Прежде всего он очень поддерживает иммунитет и предотвращает хронические заболевания, что очень актуально в осенне-зимний период. Ведь в 2 киви больше витамина С, чем в апельсине среднего размера
Помимо этого, витамин С способствует лучшему усваиванию железа и более быстрому заживлению ран. Способствует хорошему пищеварению благодаря клетчатке. Поддерживает сердечнососудистую систему благодаря высокому содержанию калия. Помогает коже и волосам с помощью того же витамина С. Ведь этот витамин стимулирует синтез коллагена. Способствует здоровой потере веса. Киви низкокалорийный, но клетчатки в нем предостаточно, поэтому съев его, вы неплохо насытитесь. Поддерживает зрение с помощью лютеина. Это вещество защищает наши глаза от вредных радикалов
Напомним, популярный овощ поможет в борьбе с лишними килограммами и целлюлитом.