Помидоры могут заменить аспирин в профилактике тромбообразования.
Об этом свидетельствуют данные исследования ученых из Шотландии, сообщил портал Neboley.
Исследователи выяснили, что содержимое зерен помидоров, напоминающее по консистенции гель, способно заменить аспирин, так как обладает антиагрегантными свойствами.
При этом, побочных эффектов в виде аллергии или увеличения риска кровотечения, которые нередко отмечались при употреблении аспирина, у томатных зерен нет.
Специалисты отмечают, что употреблять зерна отдельно от помидоров не обязательно – томаты можно есть привычным способом, в свежем или обработанном виде.
Также в помидорах содержится ликопин, который нейтрализует действие свободных радикалов, вызывающих развитие сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, а также обладает ретинопротективным действием, препятствуя снижению остроты зрения и повышая «стрессоустойчивость» глаз.
К тому же, помидоры укрепляют нервную систему и улучшают состояние кожи.